F1 Фермер и F1 Лорд – классические засолочные огурцы селекции Агрофирмы «Манул»

Примерно 25 лет назад селекционеры Агрофирмы «Манул» поставили перед собой задачу создания пчелоопыляемых гибридов огурца, сочетающих в себе современные хозяйственно-биологические признаки (комплексная устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям среды, женский тип цветения) с лучшими качествами старинных русских огурцов (высокие засолочные, товарные и вкусовые качества). Россия всегда славилась своими сортами народной селекции; многим огородникам хорошо известны такие старинные сорта огурца, как Муромский, Вятский, Саратовский, Вязниковский, Боровский, Павловский, Аксельский, Нежинский, Ржавский и др.

     Пчелоопыляемые огурцы хорошо засаливаются, т.к. формирующиеся семена способствуют более плотной консистенции семенной камеры зеленцов, повышают содержание сухих веществ и сахаров.

     У перезревших плодов содержание сахаров снижается, отчего при засолке они становятся менее твердыми и плотными. Именно с вопросом перерастания зеленцов и связано ошибочное мнение о том, что черношипые огурцы засаливаются лучше, чем белошипые. Засолочные качества зависят не от окраски опушения, а от сортовых свойств. Черный шип служит всего лишь сигнальным признаком зрелости. Черношипые огурцы при перезревании желтеют, поэтому при сборе плодов автоматически отбирают лишь молодые зеленые, непереросшие (т. е. наиболее пригодные к засолке) зеленцы. У белошипых форм перезревшие зеленцы визуально определить сложнее, т.к. они не желтеют. Независимо от окраски опушения для засолки рекомендуется собирать огурцы 2-3 раза в неделю, а если такой возможности нет, то для засолки берут зеленцы одинаковой длины и диаметра. Многие белошипые огурцы обладают великолепными засолочными качествами, например, F1 Фермер и F1 Лорд.

     Эти гибриды создавали с использованием коллекционного материала из СССР, США и Европы. F1 Фермер был включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, в 2000 г, а F1 Лорд – в 2006 г. F1 Фермер и F1 Лорд – известные классические пчелоопыляемые гибриды универсального типа выращивания. Сильный рост главного стебля, активное отрастание боковых побегов в сочетании с холодостойкостью и комплексной устойчивостью к болезням обусловливают продолжительное дружное плодоношение до осенних заморозков. Зеленцы бугорчатые, белошипые, длиной 10-12 см, плотные, хрустящие. К гибридам добавляют 10 % опылителя (F1 Шмель, F1 Нектар). За 15 лет широкого возделывания практически на всей территории России F1 Фермер и F1 Лорд приобрели большую популярность как у овощеводов – любителей, так и у фермеров. Хороший урожай у этих гибридов получается при выращивании в открытом грунте (обычные гряды или шпалерная культура), под временными пленочными укрытиями, а также в крупных теплицах с использованием пчел или шмелей.

     Оригинатор и производитель F1 Фермер и F1 Лорд – ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул», авторы – сотрудники ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул».

     Подробная информация по вопросам засолки и консервирования огурцов изложена на нашем сайте в статьях: «Огурец соленый, свежий, консервированный», «Соленый огурец».

                    

                  F1 Фермер                   F1 Фермер                        F1 Фермер                             F1 Фермер

                         

                          F1 Лорд                               F1 Лорд                         F1 Лорд                     F1 Лорд

     В статье использованы авторские фотографии селекционно-семеноводческой фирмы "Манул". Все наши авторские фотографии представлены на сайте в разделе "Фотогалерея".

19 апреля 2020