Ожог (увядание) верхушки огурца
Первая группа – это неспособность листьев, сформировавшихся при пониженной освещённости (для таких листьев характерно рыхлое строение тканей, низкое содержание пигментов, пониженное количество устьиц), активно испарять воду и охлаждаться, когда освещённость и температура резко повышаются, как это бывает весной, когда после затяжного периода пасмурной погоды ярко светит солнце. Реакция напоминает ожог, какой получает кожа человека, когда он первый раз в сезоне загорает. Положение усугубляется как низкой влажностью воздуха, иссушающей лист, так и слишком высокой, угнетающей транспирацию и транспорт ряда элементов (кальция, бора, железа). Молодые листья верхушек побегов перегреваются сильнее, чем более взрослые нижние листья, поэтому они страдают в первую очередь. При высокой влажности может быть эффективной некорневая подкормка слабым раствором кальциевой селитры (0,2%) с добавлением бора, снижение нагрузки плодами; при этом решающее значение имеет оптимизация микроклимата. Растения страдают меньше, если при низкой солнечной радиации выдерживали пониженный температурный фон, в условиях которого листовые пластинки становятся более плотными.
Вторая группа причин связана с плохой работой проводящей системы растений, начиная с корня. Корень может не справляться с подачей воды из-за холодного или перегретого грунта, из-за высокой концентрации почвенного раствора, из-за нехватки кислорода в слишком сыром грунте или, напротив, при недостаточном поливе. «Гореть» верхушки могут при поражении корней нематодами, при контакте корня с кусочками плохо размешанных удобрений и, наконец, при попадании в теплицу различных токсинов, например, при наличии аммиака в воздухе (он выделяется и достигает критической концентрации при внесении мочевины и навоза без активной вентиляции теплиц, а зимой вентиляция невозможна), или наличии фенолов горелых торфов в грунте. Нередко подгорают верхушки недавно высаженной рассады, когда почвенный ком из рассадного горшочка пересох, или у него нет хорошего контакта с тепличным грунтом, или субстрат в горшочке обладает меньшей влагоудерживающей способностью по сравнению с тепличным субстратом, в который он высажен. Причиной высыхания краёв молодых листьев могут быть и заболевания (в том числе вирусные), поражающие сосуды. Качество корнеобитаемой среды требует постоянного контроля по основным параметрам: температуре, влажности, наличию кислорода, ЕС и рН почвенного раствора, наличию элементов питания и отсутствию вредителей, болезней и токсинов. Существуют сортовые различия по чувствительности растений к ожогам верхушек. В зависимости от сортовой реакции обожженная верхушка растения через 7-12 дней может начать снова расти. Если обожженная макушка не отрастает, оставляют верхний самый сильный боковой побег, который пускают в качестве побега замещения главного стебля. Обожженную верхушку при этом можно прищипнуть.