Выращивание огурца на соломе

Ноябрь 2013
Выращивание огурца на соломе Автор: © ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»
В середине прошлого века выращивание огурца и томата на соломенных тюках в теплицах получило широкое распространение - первоначально как альтернатива использованию всё более дефицитного навоза. Помимо того, что солома как биотопливо была дешевле и доступней по сравнению с техническим трубным обогревом, это был вариант решения проблемы выращивания там, где почва была заражена галловыми нематодами и возбудителями корневых гнилей.
Технология, первоначально разработанная в Англии, быстро распространилась в странах Европы. В Советском Союзе соломенные тюки (наряду с опилками, лигнином, компостированным корьём) использовали не только в относительно небольших колхозных теплицах, но и в тепличных комбинатах, где не было подпочвенного обогрева, или не было возможности провести качественную дезинфекцию грунта. Отказ от этого метода в дальнейшем был связан, с одной стороны, с трудоёмкостью, с другой - с дешевизной энергоносителей в 70ые – 80е годы 20-го века. Немалую роль сыграло возраставшее применение гербицидов в полеводстве и недостаток сведений об их последействии. К недостаткам можно было отнести и высокий расход воды при шланговом поливе и дождевании. Внедрение современных систем увлажнения (капельный, интегральный полив) открывает новые возможности для использования соломенных тюков.

Солома как субстрат

Солома привлекательна как тёплый субстрат, способный не только обеспечить поступление воздуха, влаги, и питания, но и создать благоприятные температурные условия. Кроме того, солома является источником углекислого газа. Известно, что при выращивании на соломе получают более ранний урожай, чем на грунте; однако в дальнейшем возникают проблемы в связи с тем, что разложившийся соломистый материал уплотняется настолько, что к корням практически не поступает воздух, а в анаэробных условиях образуются токсические вещества.
В настоящее время в продаже встречаются тюки массой от 8 до 30 кг в зависимости от размера и влажности. Для того, чтобы они не разрушались до начала эксплуатации, на хранение закладывают солому влажностью до 14 % и укрывают от осадков. Чем крупнее тюк, тем дольше он будет держать тепло, но при этом увеличиваются расходы как на саму солому, так на удобрения; возрастают и затраты труда. Оптимальный размер выбирают с учётом местных условий. Тюки размером 80х40 х 40-50см 50 весят 10 – 15кг (1м3 соломы кондиционной влажности весит от 60 до 100кг).
Лучшей считается пшеничная солома; возможно применение ржаной; овсяная и ячменная быстро перегорают и теряют структуру. Важно, чтобы в посевах полевых культур, откуда будут брать солому, не применялись гербициды с длительным периодом разложения, а такие, как группа 2,4 Д, применялись в оптимальные сроки - рано весной.

Использование тюкованной соломы

В необогреваемых теплицах в Средней полосе к закладке соломы в теплицы приступают во второй половине апреля. Тюки толщиной 40-50 шириной 40 и длиной 80 - 90 см укладывают на грунт с тем расчётом, чтобы обеспечить соответствующую выбранному гибриду густоту посадки, размещая по 2 растения на тюк. Раскладывают по одному тюку поперёк гряды при его длине 80см, или попарно по направлению к дорожкам (более длинные тюки). Парные тюки размещают с небольшим уклоном друг к другу, чтобы не растекалась вода при размачивании и, в дальнейшем, при поливах. Ширина дорожки между тюками задаётся конструктивными особенностями теплицы, но не меньше 80см.
За 10-20 дней до посадки солому проливают горячей водой в несколько приёмов до полного насыщения и затем вносят в три приема минеральные удобрения (гр. на 1 кг соломы):
А – с использованием калийной селитры
Аммиачная селитра
Калийная селитра
Суперфосфат двойной
Магний сернокислый
Железо сернокислое
Известь
13-14
12-13
8-9
2,0
3,0
3,5-3,6
Б – с заменой калийной селитры на аммиачную селитру и калий сернокислый
Аммиачная селитра
Калий сернокислый
Суперфосфат двойной
Магний сернокислый
Железо сернокислое
Известь
16,5-19
11-12
8-9
2,0
3,0
3,5-3,6
Вначале вносят половину указанных азотных и калийных удобрений, а через 2-3 дня – оставшееся количество всех удобрений, кроме извести, которую вносят ещё 3 дня спустя . Совместного внесения азотных удобрений и извести следует избегать, так как их взаимодействие приводит к активному выделению аммиака в дозах, вызывающих отравления растений. Исключение составляет западноевропейская рецептура 70х годов с применением известково-аммиачной селитры.
Если нет возможности получить горячую воду для размачивания тюков, можно воспользоваться водой комнатной температуры, но тогда процесс разогрева на несколько дней затянется, также как и при охлаждении теплицы. Каждую партию удобрений вносят в сухом виде с последующим немедленным вмыванием их в солому водой. В результате микробиологической деятельности температура соломы повысится до 40-45°С. После снижения температуры в соломе до 26-28°С на нее насыпают плодородную почву слоем 8-10 см (не засыпая боковых краев тюков) и высаживают рассаду. Верхний почвенный грунт стабилизирует режим влажности в грядке; при этом меньшее количество корней проникает в подстилающий слой. Внесение сухих удобрений (опять кроме извести) можно заменить на полив концентрированным раствором в несколько приёмов.
Первую подкормку проводят через 10-12 дней после посадки, последующие – еженедельно. Для подкормок используют растворы минеральных удобрений, содержащих азот, калий и магний, с общей концентрацией 1,5-2 г/л. По мере необходимости (по данным агрохимического анализа или по визуальному наблюдению) в подкормки добавляют другие макроэлементы, а также микроэлементы. Водой соломенные тюки поливают часто небольшими дозами.
По мере эксплуатации соломенных гряд происходит их усадка на 20-30 см. Поэтому предусматривают более длинный шпагат и при подвязке верхнюю петлю делают обязательно скользящей. Гряды из соломы эксплуатируют только один год; далее ее остатки запахивают или вывозят и используют как удобрение.
Существует также вариант посадки горшечной рассады в сделанные в тюках лунки объёмом 2 - 3л, заполненные торфяным грунтом. На неприкрытой соломе иногда распространяются плесневые грибы, засоряющие листья спорами.

Нетюкованная солома

Можно использовать и нетюкованную солому. Вот пример технологии, используемой в во 2-й половине двадцатого века в СССР в совхозах «Спутник» Алтайского края и «Морской». Весной в теплицы, очищенные от снега, укладывают солому высотой 30-35 см (13-17 т/1000 м2); на солому вносят известь из расчета 500 г/м2, и засыпают опилки слоем 20 см. Слегка поливают водой и через некоторое время вносят аммиачную селитру в количестве 80 кг/1000 м 2. Далее поливают горячей водой и вносят остальные удобрения (на 1000 м2): 80 кг аммиачной селитры, 100 кг гранулированного суперфосфата, 100 кг калимагнезии. Далее поливают горячей водой до полного увлажнения соломы. Намечают гряды шириной 120 см, по центру гряд насыпают землю и перемешивают с опилками. Один раз в неделю проводят корневые подкормки минеральными удобрениями и один – два раза в месяц – некорневые подкормки с микроудобрениями.

Соломенная резка

В отличие от тюков, на гряды из соломенной резки не требуется нанесения почвенной смеси, т.к. в грядах из соломенной резки располагается до 88 % всех корней огурца, а тюках прессованной соломы – только не более 13 %.
Солома измельчается до размеров 25-40 мм(лучше всего использовать пшеничную). Соломенную резку укладывают в гряды шириной 100-110 см и высотой 50-60 см, не применяя дополнительного механического уплотнения. Расход соломенной резки при влажности 16-18 % составляет не менее 20 кг на 1 м2 гряды (160-180 т/га).
Для основной заправки используют следующие дозы минеральных удобрений (гр. на 1 кг соломы): аммиачная селитра – 25 (мочевина – 18), сернокислый калий – 7, сернокислый магний – 4, двойной суперфосфат – 4, сернокислое железо – 0,4, известь-пушонка – 10. Вмывание удобрений в гряды проводят при температуре воды не ниже 20°С (лучше всего – водой с температурой 50-70°С).
Рассаду высаживают через 10-14 дней от начала вмывания удобрений при понижении температуры биологического горения соломенной резки в грядах до 26-28°С. В первые 2 месяца вегетации растений огурца рекомендуется использовать дробные режимы поливов и подкормок (3-4 раза в неделю) при норме расхода воды и питательного раствора не более 5 л/м2 гряды. Соломенная резка может служить более 5 месяцев.
Современное оборудование позволяет делать более дробные поливы питательным раствором и при этом сократить расход воды и удобрений.