Особенности формирования урожая балконных огурцов

Октябрь 2013
Особенности формирования урожая балконных огурцов Автор: © ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»
 Балконные огурцы обладают отличительными особенностями роста и развития, что  необходимо учитывать для получения большого количества зеленцов.

 Как мы уже сообщали ранее (см. статью на сайте «Что такое «балконный огурец»),  гибриды этого сортотипа приспособлены для любых условий открытого и  защищенного грунта, однако наиболее высокие урожаи получают при выращивании  в теплицах.  Крупные пучки завязей (до 10-12 завязей в узле и больше) появляются в пазухах  листьев не сразу. Вначале, в период начала цветения, в узлах образуется по 2-3  завязи. Затем, по мере дальнейшего роста, когда вырастут боковые побеги (их  прищипывают также, как и у всех остальных огурцов) и начнется плодоношение, в  пазухах листьев появятся дополнительные многочисленные завязи. Нежелательно  допускать, чтобы первые зеленцы перерастали (особенно в открытом грунте, где  габитус растений меньше, чем в теплицах) – это будет сдерживать появление новых  завязей.  Когда у балконных огурцов будет сформирована достаточная биомасса (много  листьев, боковых побегов, завязей), растения будут не в состоянии «прокормить»  большое количество одновременно наливающихся завязей, и их рост начнет  приостанавливаться. В результате этого на растениях появится большое количество  мелких огурчиков (в фазе пикулей и корнишонов), которые и используют для  консервирования или свежего потребления. Следует учитывать,что в этом случае эти мелкие огурчики нужно вовремя собирать.Возраст товарных зеленцов огурца от раскрытия цветка или с момента его опыления до сбора зеленца -10-12 дней. Если их вовремя не собрать, то внешне они будут оставаться мелкими, однако биологически это уже будут перезрелые плоды.А у перезрелых плодов ухудшаются вкусовые качества: снижается содержание сахаров, возрастает количество органических кислот, мякоть становится менее вкусной и не такой хрустящей. Кроме того, у таких маленьких но уже перезлелых огурчиков может наблюдаться эффект " рассасывания" бугорков.

 Если по каким-то причинам растения не сформировали большую биомассу (например, под воздействием холодной почвы или засухи) – т.е. растения выросли невысокими, большие пучки завязей могут не образоваться; в каждом узле будет не более 2-4 завязей. Балконные огурцы можно выращивать через более взрослую рассаду по сравнению с другими гибридами. Крепкий толстый стебель и некрупные листья не дают рассаде долгое время «заваливаться на бок», что сохраняет высокое качество взрослой рассады, улучшает ее приживаемость и обеспечивает, таким образом, «забег растений» - создание условий для более раннего плодоношения. Чтобы получить максимальный урожай зеленцов, нужно постараться создать растениям благоприятные условия для активного роста и развития: комфортную температуру почвы и воздуха, полив, питание. Несмотря на повышенную холодостойкость балконных огурцов, не следует торопиться с посевом или посадкой, если стоит холодная погода. Не допускайте вспышек паутинного клеща (особенно в теплицах). Еще одна особенность сортотипа Балконный: мощная корневая система, обеспечивающая повышенную сопротивляемость растений к стрессовым условиям, а также наличие толерантности (относительной устойчивости) к корневым гнилям.