Эстафета от «Эстафеты»

Март 2006
Эстафета от «Эстафеты» Автор: © ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»
Основными морфобиологическими и хозяйственными признаками огурца зимне-весеннего экотипа, помимо высоких вкусовых и товарных качеств плодов, адаптивности и устойчивости к болезням, являются также выраженность пола и ветвление, т. к. именно эти признаки обусловливают величину раннего и общего урожая.
Производство зимнего пчелоопыляемого огурца класса Эстафета — самой востребованной в России группы гибридов для обычного и продленного оборотов, имеет свою историю.
Первые районированные в СССР сорта огурца защищенного грунта для зимне-весеннего оборота были созданы на базе Клинского огурца (Марфинский, Многоплодный ВСХВ, Одностебельный 33. У первых тепличных гибридов (F1 ВИР-1, F1 ВИР-2, F1 Алма-Атинский-1, F1 Тепличный-40) и материнская, и отцовская формы имели мужской тип цветения и также представляли собой отборы из Клинского сортотипа или были построены с участием Клинского огурца. Данные гибриды характеризовались смешанным типом цветения и сильным ветвлением; прищипывать боковые побеги приходилось часто. После прищипки побегов 1-го порядка ветвления быстро отрастали боковые побеги 2-го порядка ветвления.
Последующая группа гетерозисных гибридов поистине произвела «зеленую революцию» в тепличном овощеводстве: на смену сильноветвящимся формам пришли гибриды преимущественно женского типа цветения, с умеренным (средним) ветвлением, что значительно сократило затраты труда на формировку. Это были известные всем F1 ТСХА-211 (Манул), F1 Сюрприз-66. Использование в качестве материнских форм генотипов преимущественно женского или женского типа цветения позволило впервые осуществить промышленное семеноводство с использованием пчел, а не вручную.
В 1983 г. были районированы гибриды F1 Марафон и F1 Эстафета. У F1 Марафон, районированного в 50 областях страны, зеленцы на 1-3 см длиннее, чем у F1 Эстафета; гибрид пользуется большим спросом в южных регионах. F1 Эстафета оказался самым удачным из всей серии пчелоопыляемого огурца. Ценность гибрида заключается в высокой адаптивности к параметрам фитоклимата, высокой урожайности и товарности, отменных вкусовых качествах плодов.
С 1985 г. районирован F1 ТСХА-28, а с 1988 г. — F1 ТСХА-2693. В последние годы были выведены новые гетерозисные гибриды F1 Олимпиада, F1 Ладога, F1 Северное сияние, опылители F1 Гладиатор, F1 Геркулес, F1 Горностай.
Особенностью районированных на сегодня зимних основных пчелоопыляемых гибридов является варьирование у них выраженности пола и интенсивности ветвления в зависимости от условий выращивания. Поэтому зачастую технология их возделывания довольно сложная, приходится постоянно манипулировать температурой воздуха, главным образом, ночной температурой.
При самой ранней посадке, в условиях низкой освещенности и короткого дня, особенно при повышенной температуре, усиливается выраженность мужского пола. Поэтому для большинства основных гибридов в период выращивания рассады и далее до начала массового цветения ночную температуру воздуха поддерживают на пониженном уровне +17º. При более поздней посадке (с конца января — середины февраля — для III световой зоны) у растений усиливается женский тип цветения, а также интенсивность ветвления; ночную температуру воздуха после высадки рассады можно поддерживать на более высоком уровне. Далее, при посадке у растений F1Эстафета и F1 Олимпиада в конце весны или летом значительно усиливается выраженность мужского пола, ветвление при этом становится очень сильным.
Гибриды преимущественно женского типа цветения более пластичны. Образуя в зависимости от режима микроклимата различное количество мужских узлов, растения как бы сами регулируют нагрузку урожаем в первый этап плодоношения. Тем не менее, при длительной пасмурной погоде у них может наблюдаться избыточно большое количество мужских цветков на главном стебле.
В последнее время вновь заслуженно возрос интерес к группе пчелоопыляемого огурца сортотипа ТСХА-2693 (F1 ТСХА-2693, F1 ТСХА-575, F1 Ладога, F1 Северное сияние), которая характеризуется более высоким проявлением женского пола по сравнению с Эстафетой. В 90-е годы 20-го века F1 ТСХА-2693 возделывали также широко, как и F1 Эстафету. Затем снижение темпов семеноводства ограничило масштаб выращивания этих гибридов. Гибриды класса ТСХА-2693 показывают высокую урожайность: на 1 июля 27-32 кг/м2, в продленном обороте до 40-45 кг/м2.
Гибриды F1 ТСХА-2693, F1 Ладога по сравнению с F1 Эстафета, F1 Марафон в меньшей степени реагируют на повышенные температуры смещением пола в мужскую сторону. Растения характеризуются сильным начальным ростом (за счет проявления вегетативного гетерозиса). Все это позволяет поддерживать ночную температуру воздуха после высадки рассады и далее к началу плодоношения на более высоком уровне: +18...+19°С, что способствует более дружному наливу зеленцов. Гибриды сортотипа ТСХА-2693 в зимний период предъявляют повышенную требовательность к калию. Недостаток калия может приводить к образованию плодов в форме «лампочек».
Ветвление — количественный признак. Под этим термином понимают количество боковых побегов на растении и интенсивность их роста. С одной стороны, большое количество активных побегов требует дополнительного времени и затрат труда на их прищипку, с другой стороны, более 50 % урожая в зимне-весеннем и тем более в продленном обороте формируется именно на боковых побегах. Таким образом, чтобы добиваться высоких стабильных урожаев, нужно иметь гибриды с большим количеством боковых побегов, но с ограниченным их ростом, или с хорошим ростом побегов 1-го порядка ветвления и гораздо менее активным ростом побегов следующего порядка ветвления.
Характер ветвления меняется в зависимости от сроков выращивания. Ветвление наименее интенсивное при самой ранней зимней посадке, и наиболее интенсивное в весенне-летнем обороте. В зимнем обороте боковые побеги больше образуются в верхних узлах, в весеннем обороте — равномерно по всему растению, в осеннем обороте — больше в нижних узлах.
Относительно слабое ветвление гибридов класса Эстафета обусловлено их генетическими особенностями. Материнскими формами гибридов являются линии слабоветвящегося сорта Нацу Фусинари, отцовскими формами — сильноветвящиеся линии сортотипа Клинский и Марфинский. Наследование признака ветвления в F1 носит в большинстве случаев промежуточный характер, а его проявление зависит от условий выращивания.
Нацу Фусинари широко используется в гибридизации из-за высокой комбинационной способности. Отобран из потомства (F4 Suuyoo х Ochiai № 1) х (F3 Suuyoo х Manshu-aki). Создавался за период 1946-1954 гг. путем ступенчатых скрещиваний сортов Северной и Южной китайских групп для использования в качестве родительской формы. Профессором Г. И. Таракановым была проведена большая работа по усилению выраженности женского пола и теневыносливости Нацу Фусинари. В результате многократных отборов была получена серия линий Нацу Фусинари, отличающихся повышенной продуктивностью и отсутствием некроза листьев при ранних посадках.
Таким образом, в январе — феврале для усиления выраженности женского пола и активизации ветвления мы вынуждены существенно снижать ночную температуру воздуха. Днем в солнечные дни, как правило, температура воздуха бывает высокой. Создающийся сильный суточный градиент температуры воздуха в сочетании с пониженной влажностью способствует быстрому старению растений, увеличению выхода нестандартной продукции. Боковые побеги могут при этом отрастать слабо, бывают в виде коротких детерминантных «букетных веточек».
Избежать таких «технологических неудобств» возможно с помощью новых «технологичных» гибридов вегетативного типа с хорошим отрастанием боковых побегов, у которых рост побегов и заложение женских цветков менее зависят от условий микроклимата. При их выращивании значительно упрощается технология возделывания. Такие гибриды способны давать стабильно высокий урожай в широком диапазоне температуры и освещенности. Появляющиеся в условиях отсутствия точного регулирования параметрами микроклимата высокие перепады температуры будут оказывать при этом меньшее негативное влияние по сравнению с существующими на сегодня гибридами. Ночную температуру можно поддерживать на несколько более высоком уровне; это позволит поддерживать более плавный ход температуры, способствующий динамичному вегетативному росту и стабильному наливу стандартных плодов. Небольшой перепад дневной и ночной температуры воздуха — принятый элемент технологии многих современных промышленных зимних гибридов огурца.
В селекционно-семеноводческой фирме «Манул» созданы первые гибридные комбинации зимнего хорошо ветвящегося пчелоопыляемого огурца преимущественно женского и женского типа цветения. Зеленцы по внешнему виду соответствуют гибриду Эстафета (есть также более короткоплодные формы с длиной зеленца 12-17 см).
Новые вегетативные гибриды характеризуются активным ветвлением (но не чрезмерным — как у Клинского сортотипа!). Кроме того, у гибридов с высокой насыщенностью женскими цветками на главном стебле выражено саморегулирование ветвления — формирующиеся зеленцы сдерживают рост боковых побегов.
Важный вопрос — взаимное влияние зеленцов и боковых побегов друг на друга. Не будут ли боковые побеги оказывать негативное влияние на формирование плодов (особенно — первых)? Мы уже сообщали о взаимодействии между отдельными органами огуречного растения (см. на сайте статью)  «Зимне-весенняя культура пчелоопыляемого огурца. Биологический подход».). У огурца в соответствии с его генетической моделью приоритет в распределении ассимилятов получают вновь образующиеся листья и плоды. После прищипки боковых побегов (т. е. удаления апексов побегов — акцепторных центров) бóльшая часть ассимилятов направляется в плоды. В опыленных зеленцах формирующиеся семяпочки — активные акцепторы ассимилятов. Следует также учитывать, что характер взаимодействия органов растения во многом определяется его генотипом. Для получения более раннего урожая высокого качества при ранних сроках посадки боковые побеги закладывают не с 8-11-го узла главного стебля, а выше, усиливая, таким образом, генеративное развитие.
С другой стороны, как влияет высокая нагрузка плодами на главном стебле на вегетативный рост растения? Рекомендации по количеству оставленных на главном стебле завязей могут быть только приблизительными: задача агронома, имеющего всю информацию о состоянии растения и параметрах среды — определить, сколько плодов оно выкормит без ущерба для налива последующих и для ветвления.
Чисто женские гибриды требуют особой точности для поддержания вегетативного/генеративного баланса. У гибрида F1 Эстафета, имеющей достаточное количество мужских узлов до шпалеры, вероятность перегрузки плодами меньше. Но это случается, когда слишком низко оставлен первый плод, или налив большого количества плодов до шпалеры происходит при дефиците ассимилятов, вызванного, в свою очередь, низкой освещенностью или погрешностями в питании и поддержании микроклимата. Как результат — позднее отрастание боковых побегов и провал в поступлении урожая. В частности, в культуре на высокой шпалере длительность плодоношения на главном стебле возрастает, и развитие боковых побегов подавляется. У новых вегетативных гибридов это не происходит или наблюдается в меньшей степени: они способны поддерживать стабильное и интенсивное плодоношение.
Поддержание баланса между вегетативным ростом и наливом зеленцов осуществляют с помощью температуры воздуха. При пониженной ночной температуре усиливается вегетативный рост; с увеличением ночной температуры ускоряется развитие зеленцов. Для сильнорослых гибридов при сильном вегетативном росте для активизации генеративного развития дневную температуру воздуха создают повышенной; перепад между дневной и ночной температурой должен быть несколько более высоким.
В сокращенном варианте статья опубликована в журнале «Теплицы России» № 2 2006 г.