Летне-осенний оборот

Ноябрь 2007
Автор: © ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»
В средней полосе России массовое поступление зеленца из открытого грунта и необогреваемых теплиц заканчивается во второй половине августа; с конца августа — начала сентября цены на огурец начинают значительно расти, обеспечивая высокую рентабельность культуры.
Оптимальный срок высадки рассады в III световой зоне — июль. Средняя урожайность составляет 7-12 кг/м2. Запаздывание со сроком высадки приводит к снижению как раннего, так и общего урожая.
Рассаду выращивают без расстановки, высаживают в фазу
2-3 настоящих листьев (не более 3 недель от всходов). Рассада летом перерастает быстро: за 2-3 дня; переросшая рассада в условиях высокой температуры плохо приживается. Перед посадкой обязательно проводят влагозарядковый полив. Массовое плодоношение скороспелых гибридов начинается через 3 недели.
Сроки окончания оборота обусловлены экономической целесообразностью и величиной затрат тепличного комбината на обогрев. Ряд хозяйств заканчивает оборот в середине октября, когда дальнейшее поступление урожая, даже высокого, не окупает затрат на тепло. Другие комбинаты выращивают огурцы более длительный период — до второй декады ноября, когда энергетические возможности хозяйства и достаточный уровень агротехники позволяют получать высокий урожай несезонной продукции, реализуемой в период отсутствия товарного прессинга по наибольшей цене.
В летне-осеннем обороте возделывают в основном партенокарпические бугорчатые гибриды. Все они должны характеризоваться теневыносливостью и комплексной устойчивостью к фитозаболеваниям. Из-за высокой цены огурцы могут быть не реализованы на рынке в течение некоторого времени. Поэтому важно, чтобы зеленцы длительное время сохраняли товарные качества (не размягчались).
При ухудшающихся климатических условиях в осенний период (укорачивающийся световой день, усиление пасмурной холодной погоды, активизация фитозаболеваний) у огурца даже с генетически сильно выраженной партенокарпией может наблюдаться снижение степени партенокарпии и замедляться налив завязей. Для усиления партенокарпии и быстрого нарастания зеленцов в осенний период необходимо обеспечивать оптимальное почвенное питание, нормальный или повышенный уровень СО2, повышать ночную температуру воздуха, не допускать переохлаждения растений и образования на них конденсата в утренние часы. Рано утром следует включать почвенный обогрев для подсушивания растений и создания конвективного движения воздуха (приоткрывая фрамуги), активизирующего транспирацию и фотосинтез.
Дневную температуру воздуха в теплицах поддерживают в зависимости от прихода солнечной радиации с постепенным ее снижением от августа (24-27°С — солнечно, 22-24°С — пасмурно) к ноябрю (21-22°С — солнечно, 19-20°С — пасмурно). Температуру почвы снижают от 22-24°С в августе до 20-21°С в октябре. Ночная температура воздуха также подвержена тенденции снижения в процессе вегетации с 19-20°С до 17-18°С; при этом изменением ночной температуры воздуха, как и в зимне-весенней культуре, возможно регулирование темпами плодоношения. За 2-3 недели до окончания культуры ночную температуру воздуха можно поднять на 1-2°С с целью усиления оттока ассимилятов в формирующиеся завязи и ускорения отдачи урожая.
Сейчас главным образом выращивают короткоплодные и укороченные (длина зеленца 12-15 см) гибриды огурца, однако появляется спрос и на более длинноплодные партенокарпические бугорчатые гибриды (класса Сентябрьский).
Густота посадки короткоплодных и укороченных партенокарпических гибридов —
2,0-2,5 раст./м2, в зависимости от интенсивности ветвления.
Следует отметить, что для осенней культуры слабоветвящиеся гибриды малопригодны, т. к. у них в условиях недостатка света рано затухает рост основной плети.
У гибридов с сильной генетической партенокарпией активное ветвление не снижает степень партенокарпии. Поэтому при ведении культуры с июля до ноября предпочтение лучше отдавать сильнорослым, хорошо ветвящимся гибридам. Для более короткой культуры подойдут также и гибриды с менее активным ветвлением.
Большое внимание в летне-осеннем обороте следует уделять защите растений: своевременно проводить очаговые обработки. Сплошная химическая обработка растений в осенних дискомфортных фитоклиматических условиях приводит к затормаживанию темпов плодоношения.
При посадке в начале июля у кортокоплодных партенокарпических гибридов ослепляют нижние 3-4 узла основной плети. Боковые побеги отпускают с 6-7-го узла основной плети, прищипывая их в нижнем ярусе на 1 лист, в среднем и верхнем ярусах на 2 листа. Нормирования зеленцов не проводят. Основную плеть прищипывают над 5-8-м листом выше шпалерной проволоки или, обкрутив главный стебель вокруг шпалеры, отпускают его вниз на 50-80 см и прищипывают. В более поздние сроки посадки ослепляют нижние 4-5 узлов основной плети; в пазухах следующих листьев главного стебля, начиная с 6-8-го узла и до середины стебля, боковые побеги прищипывают на 1 лист, в пазухах последующих листьев — на 1-2 листа. Верхушку основной плети прищипывают над 3-5-м листом выше шпалерной проволоки. Такая относительно ранняя прищипка основной плети снимает эффект апикального доминирования, стимулируя более активное отрастание боковых побегов и налив зеленцов.
В селекционно-семеноводческой фирме «Манул» созданы партенокарпические бугорчатые гибриды для летне-осеннего оборота: F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды, F1 Хит сезона, F1 Зеленая волна. Гибриды обладают хорошим ветвлением (2-й тип саморегулирования ветвления), комплексной устойчивостью к болезням (мучнистая роса, ложная мучнистая роса, оливковая пятнистость, вирус огуречной мозаики, корневая гниль). Листья средней величины (не крупные); партенокарпия высокая в различных условиях выращивания, в т. ч. на фоне укорачивающегося светового дня и пониженной освещенности. Зеленцы сохраняют товарные качества длительное время.