Болезни томата в теплицах и открытом грунте

Сентябрь 2014
Болезни томата в теплицах и открытом грунте Автор: ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»
Перечень болезней томата насчитывает не один десяток. Они могут быть неинфекционными, спровоцированными неблагоприятным микроклиматом или питанием, или инфекционными, вызванными микроорганизмами: вирусами, бактериями, грибами, микоплазмой.

На первом месте по распространённости и вредоносности – фитофтороз. В зависимости от вида гриба, сорта томата и условий выращивания первые симптомы могут появиться в виде мелких тёмно-бурых пятен на листовой пластинке, тёмных пятен на краях листа, черешках и стеблях или тёмных пятен с неровной поверхностью на плодах при едва заметных симптомах на листьях. Потери урожая могут приближаться к 100%. Необходимое для заражения условие – наличие капельножидкой влаги, поэтому наибольшее распространение болезнь получает в дождливую погоду, и при выпадении обильных рос от перепада ночной и дневной температуры. Зимует возбудитель болезни на растительных остатках томата и картофеля, на оставшихся в поле клубнях. Созревание спор и их перемещение с потоками воздуха возможно в Средней полосе уже в начале июля, а в теплице – в конце июня, при этом возникает опасность так называемого первичного заражения. Если оно происходит, количество инфекционного материала резко увеличивается, и во второй половине лета с его прохладными ночами наблюдается массовое распространение болезни. Погодные условия, неблагоприятные для Фитофторы в Подмосковье, складываются всего лишь 1 раз в 10 лет. Следовательно, надо действовать на опережение, и чтобы не опоздать, профилактические мероприятия надо начинать не позднее 1 июля, а в случае аномально влажного, как 2013 году, лета – ещё раньше.

         

Бурая пятнистость томата: слева-пораженное растение,                  Фитофтороз, приостановленный химическими 

справа: здоровое растение.                                                                          средствами защиты.

 

            

   слева: плоды, пораженные фитофторой: справа: вирусное              Фитофтороз томата.

   поражение плодов.

Агротехнические мероприятия по защите томата от болезней

1. Тщательная уборка растительных остатков. 2. Использование скороспелых сортов (Десерт, Шустрик, Горожанин, Розовые щёчки и др.), ранних посева и посадки. 3. Дезинфекция семян фунгицидами или прогреванием. 4. Посадка растений без загущения и их формировка, обеспечивающая беспрепятственную циркуляцию воздуха между ними, их хорошее освещение. 5. Применение способов полива с минимальным увлажнением воздуха, в частности – всё более доступного огородникам капельного орошения. 6. Укрытие грядок в открытом грунте нетканым материалом плотностью 30 – 40г/м2 снижает вероятность попадания спор на растения и ускоряет созревание плодов. 7. Отдельно – об удалении листьев. В теплице листья удаляют при избыточной их массе у высокорослых (индетерминантных) сортов – средний из трёх между парой соцветий, когда пластинка достигает размера 10 – 12 см. Для стимуляции созревания плодов листья под первым соцветием удаляют при достижении ими характерного для сорта размера. Удаляют в несколько приёмов, 2-3 листа в неделю, ближний к соцветию лист - при первых признаках начала созревания первого плода. При дефиците листовой поверхности операция отменяется, так как при недостаточной листовой поверхности - «фабрики углеводов» - плоды мельчают. Споры фитофторы одинаково легко проникают как через кожицу листа, так и плода; вся «вина» листьев состоит в том, что в местах соприкосновения с плодами дольше задерживается влага, и это увеличивает вероятность заражения. Но плоды могут касаться и стебля, и друг друга, так что рекомендуемое рядом авторов полное удаления листьев вероятность развития болезни томата снижает мало, а урон размеру плодов и, соответственно - урожаю, наносят большой. Мероприятие бессмысленное! 8. Биологические средства защиты. В настоящее время разработана система защиты томата от фитофтороза биологическими препаратами на основе микробов – антагонистов (см. статью на нашем сайте «Биологические препараты в борьбе с фитофторозом томата и картофеля »), начиная с таблеток глиокладина при посадке и последующих обработок алирином и гамаиром раз в 7 – 5 дней в зависимости от опасности заражения. 9. Химические средства защиты. Для защиты от фитофтороза есть ряд препаратов (квадрис в концентрации 0,08%, ридомил, оксихом, ХОМ в концентрации 0,3 – 0,4%), которые вписываются в комплексную систему защиты. Целесообразно использовать их для подавления первичной инфекции в конце июня – начале июля, то есть более, чем за 2 недели до начала созревания урожая (считается, что в теплице с её высокой температурой и влажностью остаточные вещества препаратов разлагаются до неопасного уровня за 3 дня, а в открытом грунте при сухой прохладной погоде – 20 дней, но там и урожай созревает позже). В августе, если ещё много растущих плодов, а условия благоприятны для развития болезни, при первых же признаках возможно повторное применение одного из перечисленных препаратов (их желательно чередовать) сразу после уборки плодов, включая бурые, чтобы увеличить интервал до очередного сбора. Запоздалые обработки малоэффективны. Дело в том, что гриб проникает глубоко в ткани и быстро разрастается, поэтому погибает не сразу после обработки и, кроме того, видимые изменения поражённых тканей происходят ещё какое-то время после гибели патогена за счёт выделенных им токсинов. Так что неправильно говорить о неэффективности обработок, проведённых в соответствии с инструкцией качественным препаратом. Заражённые плоды уже не спасти, но можно оградить от заражения остальные плоды. Следующее по распространённости грибное заболевание томата – бурая пятнистость. В Средней полосе встречается в основном в теплицах, так как возбудитель теплолюбив, зато на Юге, где тепло и влажно – повсеместно. Надо сказать, что это в основном болезнь томата приусадебных участков, потому что профи используют устойчивый материал, благо есть из чего выбрать. В отличие от Фитофторы, генетической устойчивости к которой у томата нет, а «устойчивыми» называют сорта, которые успевают отдать урожай до вспышки заболевания, сортов (гибридов), устойчивых к бурой пятнистости – очень много (Шустрик, Горожанин, Десерт, Пагода, Розина, Мануэла, Манечка и мн. др). Раньше устойчивость к болезни, которую вызывает Кладоспориум, обозначали буквой «С», а теперь буквой «F», потому что гриб по новой классификации – Фульвия. Система защиты от фитофтороза работает и против бурой пятнистости, и против ещё ряда грибных заболеваний. Список вирусных заболеваний томата также активно пополняется, и визуальная диагностика не всегда доступна даже специалисту. Стоит запомнить наиболее общие для вирозов признаки и принципы защиты. Для вирусных заболеваний характерны деформации листовой пластинки: гофрированность, вытягивание вплоть до нитевидности, неравномерное изменение окраски с появлением жёлтых, фиолетовых, тёмно и светло-зелёных, а иногда и омертвевших участков, мраморность. Сосуды в стеблях и плодах бурые. Макушки часто вянут из-за омертвения сосудов. Вирусные болезни томата лечению не поддаются. Важно использовать чистый посевной материал (поверхностная инфекция снимается раствором марганцовки или тринатрийфосфата, внутренняя – прогреванием). Одиночные поражённые растения удаляют (обратно на участок они попасть не должны, а лучше их сжечь). Из мер, ограничивающих распространение, можно назвать опрыскивание препаратом фармайод, разбавленной молочной сывороткой и, что очень важно, защитить посадки от насекомых (тли, белокрылки, трипса), потому что они – главные разносчики вирусной инфекции.